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La Bio Organica Italia è un’azienda familiare di terza generazione, agricoltori dal 1960, e oggi gruppo leader in Italia nella lavorazione di olive ed ortaggi Biologici e Biodinamici Pugliesi.
I fratelli Giovanni, Carlo e Michele Gaudiano.
Dal 1999 l’intera produzione aziendale è stata completamente convertita ai criteri dell’Agricoltura Biologica Italiana, gestendo coltivazioni a cielo aperto su oltre 220 ettari di terreno certificato di proprietà del gruppo familiare.